Recetas de cócteles

Aquí tienes el recetario completo de la web. Elige un cóctel, consulta sus ingredientes y su elaboración, y prepáralo en casa con resultado de bar.

Encontrarás los grandes clásicos de la coctelería, como la Margarita, el Martini, el Mojito o el Negroni; tragos de nuestra tierra como la Sangría o el Rebujito; opciones sin alcohol como el San Francisco; y creaciones propias como el Teide, el Black Sand o el My Ángel.

Si no sabes por dónde empezar, consulta los cócteles fáciles para principiantes o filtra por tipo de cóctel más abajo.

Tipos de cócteles

Organizamos las recetas por el licor principal, por estilo y por ocasión. Una misma receta puede aparecer en varias categorías: el Mojito, por ejemplo, es un cóctel con ron, fácil, de verano y perfecto para fiestas.

Antes de empezar

Con unos pocos utensilios y algo de práctica podrás preparar casi todas estas recetas. Te ayudarán estas guías:

• Utensilios y técnicas: coctelera, medidor, colador y cómo agitar, remover o majar.
• Tipos de vasos y copas: qué recipiente pide cada cóctel.
• Tipos de hielo: el ingrediente más olvidado y uno de los más importantes.
• Jarabes y almíbares caseros: para endulzar y aromatizar como un profesional.
• Decoraciones de cócteles: el toque final.
• Calculadora para fiestas: cantidades de bebida y hielo para tus invitados.

Si te surge alguna duda sobre un término, consulta el glosario de coctelería. Y recuerda: disfruta de los cócteles con moderación y nunca bebas si vas a conducir.